らーめん 一葉 宇都宮と言えば餃子だけど、らーめんも美味しい

宇都宮と言えば餃子。

餃子と言えばラーメンのお供として食べる人も多くいることと思うそのラーメン。

カタカナで書かれた「ラーメン」と平仮名で書かれた「らーめん」とでは何処と無く受ける印象が違うような感じがする。

あくまでも個人てなイメージなのだが。

カタカナで書かれた「ラーメン」はどちらかと言うと中華料理店で出されるラーメンをイメージし、平仮名で書かれた「らーめん」はらーめん専門店のそれをイメージする。

兎に角日本人はとてもらーめんが好きな民族だと思う。

ここ宇都宮でも新しいらーめん店の特集が地元メディアの下野新聞で紹介されている。

お探しのページは有効期限を過ぎました 下野新聞 SOON(スーン)｜下野新聞社

www.shimotsuke.co.jp

そう宇都宮は餃子だけでなくらーめんも結構多い。

オリオン商店街をぶらぶら歩いていて偶にはらーめんでもと思いこちらにお邪魔しました。

本日のお品書き

鶏白湯らーめん

見た目が綺麗ならーめんです。あっさりとしたスープで揖屋な臭みもなく美味しい。鶏肉もローストした薄肉とむね肉とつみれの3種類と入ってます。青ネギが味のアクセントになっていて美味しいらーめんでした。個人的にはネギ増しが良いかな。半熟玉子ハーフがトッピングされていて900円値段も手頃じゃないでしょうか。惜しむらくは麺がもう少し固いほうが好きです。食べていくうちに段々と延びて来てしまっているのが残念でした。

白トリュフ鶏白湯らーめん

相方が頂いたのが期間限定らーめん。鶏白湯らーめんに白トリュフのオイルがかけられ、更にチーズが追加でトッピングされていて半熟玉子が温泉玉子の黄身に変更されています。
白トリュフのオイルが独特で好き嫌いが別れるオイルかと思います。チーズと合わせ食べる、更に黄身を絡めて食べるなど幾つかの組み合わせでそれぞれ違った味を楽しめる一品です。チーズと玉子を一緒に絡めて食べると、らーめんと言うよりかは、カルボナーラに近い印象のらーめんでした。女性に人気のようです。

餃子

宇都宮と言えば餃子。こちらの餃子は野菜中心のタネです。今回は酢胡椒で頂きました。とてもあっさりとした感じで何個でも食べられそうな餃子です。

おしゃれな空間で食べるらーめん

お店はお洒落な空間でまだ新しいのか清潔感があって綺麗です。それもその筈2020年10月にオープンしたばかりだそうです。

土曜日のお昼に訪れた店内はお客さんで満席、食べ終わった後にお店から出たら、外にはお客さんがいっぱい並んで待っていました。人気のお店のようです。

白湯らーめんの他にも醤油らーめん、汁なし担々麺などもありどんならーめんなのか興味があるので機会があれば食べてみたいと思います。

今日もご馳走さまでした。