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煎餅で有名な草加市にある食材にこだわったイタリアンのお店 Blu Navy

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今回は、以前ランチで訪れた草加市にあるイタリアンのお店「Blu Navy」へ行って来ました。

前回訪れた時にここは夜も来てみたいと思っていて、やっと訪れることが出来ました。

草加市は比較的イタリアンのお店はラーメン屋ほど無い印象でなかなか訪れる機会も有りません。

昼とはまた違った印象なのでしょうか。興味が湧いてきます。

先ずは泡で乾杯です。

いただいたのはイタリアのスパークリングワインで「キュヴェ ブリヴェスプマンテ」薫りが華やかなスパークリングワインです。

お通しにパンが2個、キャビアバターと一緒に出できます。

このパンが美味しくて、周りがサクサク中がしっとりしていて食べていて飽きなパンです。

また、パンを少し割って中にキャビアバターを入れて、バターが少し溶けたタイミングで食べると何とも言えない幸せな気分になります。

因みに1個150円で追加出来ます。

さて本日いただいた料理は次の通りです。

  • とりあえず前菜の盛り合わせ
  • 本日鮮魚と香味野菜のカルパッチョ
  • イタリア産チーズの集い
  • 本日の極上牛「黒毛和牛」の炭火焼

前菜の盛り合わせはこれで一人前です。

今回は二人でシェアしました。

他にもいろいろ食べるのなら量的にはこれくらいで良いかも。6から7種類くらい盛られています。

長野県川中島のオビナタ農園のブドウを使ったメニューがあり、前菜にもブドウが入っていたので恐らくこのブドウだと思われる。

食べてみると、とても甘いブドウでした。

昔の酸っぱい果物が殆どだったのが、最近は品種改良で甘い果物ものだらけになってしまいましたね。

本日の鮮魚と香味野菜のカルパッチョの鮮魚はカツオです。

地産地消のこのお店は野菜にこだわっていて、美味し野菜を頂くことができます。

以前ランチで食べたこだわり10品目のサラダは本当に美味し野菜がいっぱいでした。

今回はカルパッチョにも野菜が多く使われていたのでサラダを注文するのはやめておきました。

イタリア産チーズの集い

面白いネーミングですね。盛り合わせではなくて「集い」初めて見ました。

全体的に癖の無いチーズばかりで、チーズが好きな人には少し物足りないかも。

最後に本日の極上牛「黒毛和牛」の炭火焼です。

ブランドの明記はありませんでしたので不明です。

噛むほどに牛肉の旨味が染み出てきて美味し和牛でした。

付け合せのポテトもホッコリしていてグッド。

お店はそれほど大きくないですが、気軽にお店に来て頂きたいからでしょうか「予約しないでも入れます」と入口に張り紙が出ているのが面白いです。

こちらはコース料理もやっているのでコース料理のほうがお試しでいろいろ食べれてデート使いならこっちのほうがお得かもしれません。

また、カウンターも有るのでお独り様も行けるかも。

料理に使われる食材が良いので結構満足出来たイタリアンでした。

本日はご馳走さまでした。


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