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和食

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浅草寺 観音裏の日本料理屋「こへると」

今年(令和6年)の冬はそんなに寒い日がなく幾分過ごし易いように思う。そんな冬のある晴れた日に浅草は浅草寺の裏手にある日本料理の「こへると」を訪れました。店内はカ...
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会津若松市で郷土料理と地酒を堪能!隠れ家的居酒屋「籠太(かごた)」訪問記

会津若松市の観光名所といえば鶴ヶ城。その北側、市役所通り沿いにひっそりと佇む一軒家の居酒屋「籠太(かごた)」をご存じでしょうか。会津の郷土料理と地酒が楽しめるお...
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熱海駅前で絶品海鮮丼を味わう!「和食処 こばやし」の生しらす丼と夢ちらし寿司が贅沢すぎた

熱海といえば温泉地として有名ですが、観光客の胃袋を掴む美味しいお店も揃っています。そんな中で今回訪れたのは、熱海駅前の「和食処 こばやし」。新鮮な海の幸が味わえ...
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会津若松で味わう元祖「輪箱飯」ー田季野の魅力ー

皆さんは「わっぱ飯」をご存じでしょうか?名前は聞いたことがあっても、実際に食べたことがある方は少ないかもしれません。僕も「わっぱ飯」という言葉自体は知っていたも...
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新鮮な海の恵みを堪能!大洗の「海鮮処 森田 大洗店」で贅沢なおまかせ海鮮丼

茨城県大洗海岸公園へ向かう途中、街道沿いにひときわ目を引く「海鮮処 森田 大洗店」。このお店は、その名の通り、新鮮な海の幸をふんだんに使用した料理が楽しめる、地...
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春日部市にある釜めし屋さん 釜飯と和食旬

クレヨンしんちゃんで知られる春日部市に美味しい釜飯を食べさせてくれるお店があると言うことで早速行ってみました。お店は東武スカイツリーラインの春日部駅の一つとなり...
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人形町で和食 なな福

人形町で何処か美味しい和食屋を探している中で見つけたお店の一つが「なな福」である。場所は日比谷線の人形町駅を降りて人形町通りの「ちよだ鮨」の脇道を入って直ぐの処...
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神楽坂 ふぐ料理と新潟の酒 てんたけ

JR四ツ谷駅から神楽坂を少し上がり脇道に入った処にふぐ料理と新潟のお酒を楽しめる「てんたけ」さんがあります。建物は一軒家で如何にも料理屋さんと言った佇まいである...
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旬の和食を愉しむ 神楽坂の和奏 谷むら

今日は和食を食べに神楽坂までやって来ました。神楽坂は横道に入ると色んなお店があってとてもワクワクする街です。最近ちょくちょく訪れては路地裏を探検しています。そん...
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八丁堀でランチ 美味しい和食のお店「柚(ゆず)」

八丁堀、茅場町界隈はチェーン店じゃないお店が結構点在していて、しかも美味しいお店が多く私の好きな場所の一つです。近隣に今は移転してしまった築地があったので出され...
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御徒町で見つけたちょっと良さげな居酒屋 旨い魚と酒 みやけじま

JR御徒町駅南口を出て高架下を秋葉原駅方面へ歩い行き、最初の十字路を右に入った処にそのお店はあります。湯島界隈で何処か良さげなお店を探していて偶々見つけたお店。...
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釜飯が食べたくなって 越谷市の割烹若松へ行ってみたけど意外にも・・・

時々無性に釜飯が食べたくなるときがある。鰻も然り。そんな訳で今日は越谷市の越谷駅から徒歩数分の処にある割烹料理の「割烹 若松」へ釜飯を食べに訪れました。周りの建...
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