食と健康

血圧が高くなって来た約10年前くらいから健康診断で血圧を計る度に徐々に高くなって来てました。産業医の先生からは血圧のクスリを勧められましたがどうしてもクスリを飲...

「料理の決め手は出汁で決まる。」という言葉を聞いたことが有るかと思います。以前出汁の薄い味噌汁を食べたことがありますが、矢張りどこか物足りない感じがしました。と...

食糧難と食料自給率これから世界的に食料難がやって来ると云う。早ければ今年（令和4）の夏頃から徐々に表面化してくるとか。既にガソリン代は高騰しているし、レギュラー...