食と健康 夜だけ食べる 一日一食を一年間やってみた。
１日１食を実践してから約一年が経過した。そこで実際にやってみて何が変わったかここにメモしておこうと思う。その前に何故１日１食にしたかを説明してみたいと思う。元々...
徒然なる儘に
食と健康 
徒然なる儘に 麹の力で免疫力を高める：発酵食品の秘められた力で健康を守る！
免疫力アップで病気に罹りにくい体づくり江戸時代（18世紀末）に日本で最初に使われたワクチンは、天然痘のワクチンです。1798年にエドワード・ジェンナーが天然痘の...
お取寄せ 湖池屋のポテトチップスで味わう贅沢な一枚！
日本で初めてポテトチップスを販売した湖池屋ポテトチップスの歴史は、1853年にアメリカで誕生したとされています。当初は薄くスライスされたジャガイモを揚げるだけの...
食と健康 １日一食のプチ断食をやってみた
最近、断食や少食などが健康に良いと言った情報があちこちで見かけるように成りました。実際のところどうなのだろうかと思いネットなどでみると色々な効果が謳われてます。...
生活 停電でも安心！ポータブル電源で災害時の不安を解消
日本で発生する台風と停電ここ最近日本人の自然災害に対する意識が高まっています。事前に備えることで、災害の影響を軽減し迅速な対応が可能になります。特に、ポータブル...
徒然なる儘に 旬の食材を食べよう 神無月
日本には春夏秋冬の四季があり、その季節になると様々な野菜や果物や魚介類が旬を迎えます。それら食材は、一年を通してエネルギーが高く栄養豊富で、何よりも一番美味しく...
食と健康 酵素の力で健康をサポート！食べ物の消化とエネルギー作りの秘密
酵素とは何か？酵素の基本的な定義酵素が体内で果たす役割酵素の種類（消化酵素、代謝酵素など）酵素の基本的な定義酵素は、私たちの体の中で起きる化学反応を手伝う小さな...
生活 退職を言い出せない…そんな時は退職代行！ストレスゼロで新たな一歩を踏み出そう
今、働き方が変わる時代日本では、少子高齢化の影響で労働市場に変化が起きています。就職率は高いものの、働き方や職場環境に対する不満を抱える人が増加しています。厚生...
食と健康 生活習慣病予防にも効果的！ココノミの無農薬野菜が家族を健康にする
私たちの体を作るもの私たちが毎日口にする食べ物が、体の健康を左右します。バランスの取れた食事は、健康な体を維持し、病気を予防するためにとても大切です。特に新鮮で...
食と健康 塩麹で美味しく健康に！麹菌のパワーを活用しよう
最近、塩麹にハマってます。塩麹は、米麹に塩と水を加えて発酵させた調味料です。色々な料理に使えて味が格段に美味しくなり、また、発酵食品なので体にとても良い効果があ...
食と健康 日本の水の安全神話が危ういこの頃 PFOS・PFOA
最近良く『PFOS・PFOA』と云う言葉を耳にします。水道水から基準値を超えた『PFOS・PFOA』が検出されたなどとテレビで幾度となく取り上げられています。余...
生活 モバイルSuicaを使い始めて直ぐ、チャージが出来なくなった。
つい先日、モバイルSuicaをスマートフォンへインストールして使い始めました。VIEWカードで貯められるJREポイントが2021年7月1日から改定され、これまで...