JR神田駅東口から出て徒歩3分ほどの所にある「居酒屋こころ」さんは和食を中心とした居酒屋です。
店内はカウンター8席、テーブル46席ありおひとり様から10人以上の大人数でも利用出来るくらいの広さがあり、使い勝手もとても良さそうです。
料理は食材が良くどれを食べても美味しい料理ばかりです。
2014年にオープンしたこのお店は当時何回か予約を試みましたが取れませんでした。また、フラッと行っても中々入れないくらい人気のあるお店でした。そんなこんなでずっと訪れるチャンスがなく最近やっと入ることが出来ました。
本日のメニュー
- お通し(コーンのエスプーマ)
- お刺身盛り合わせ
- 茄子の揚げ浸し
- 白子ポン酢
- 十種類の野菜サラダ(ハーフ)
- 雲丹といくらの釜めし
お通し
コーンのエスプーマはフワッとした感じの中にもしっかりとでコーンの風味があって美味しい一品です。
お刺身三点盛り
塩とすだちで頂く刺身は変化があって良いですね。切り身が厚いお刺は特にまぐろの場合、味がしっかりと乗っていて何とも言えない美味しさです。
白子ポン酢
本日一番美味しかったのがこの白子です。
生臭くなくとてもクリーミーで濃厚な味の白子はポン酢の爽やかさと相まってとても美味しいです。久し振りに美味しいと思える白子を頂きました。この白子を相手に日本酒を頂く。正に至福の一時。
雲丹といくらの釜めし
炊き上がったらお茶碗によそって提供されます。
釜めしは期待していましたが思ったほどの美味しさではなかったのが残念です。他にも何種類かの釜めしがあるのでそちらを次回頂いてみたいと思います。
赤だし付き
本日のお酒
- 石鎚
- 裏霞
石鎚
極み辛口本醸造。すっと入ってきてキレがあるが少し雑味も感じられるような、少し吟醸香のある辛口のお酒です。
日本酒の他にもウイスキー、焼酎など色んな種類のお酒があって、人を選ばないのも良いですね。日本酒が好きな人も焼酎が好きな人もお酒を選ばずが楽しめます。
神田の「居酒屋こころ」は前から知っていてようやく訪れることが出来ました。当初の人気振りは伊達出はなかったと今回訪れてわかりました。ホスピタリティーも良く、とても居心地の良い居酒屋さんでした。まだ頂いていない料理やお酒もあるので再訪してみたいと思います。
またこの居酒屋は株式会社Grantと言う会社が経営していて都内に３店舗展開しているようでそちらも機会があれば行ってみたいと思います。
