食と健康 生活習慣病予防にも効果的！ココノミの無農薬野菜が家族を健康にする
私たちの体を作るもの私たちが毎日口にする食べ物が、体の健康を左右します。バランスの取れた食事は、健康な体を維持し、病気を予防するためにとても大切です。特に新鮮で...
食と健康 
食と健康 塩麹で美味しく健康に！麹菌のパワーを活用しよう
最近、塩麹にハマってます。塩麹は、米麹に塩と水を加えて発酵させた調味料です。色々な料理に使えて味が格段に美味しくなり、また、発酵食品なので体にとても良い効果があ...
食と健康 日本の水の安全神話が危ういこの頃 PFOS・PFOA
最近良く『PFOS・PFOA』と云う言葉を耳にします。水道水から基準値を超えた『PFOS・PFOA』が検出されたなどとテレビで幾度となく取り上げられています。余...
ダイニング 神楽坂でふらっと立ち寄ったDining Bar 檜でハッピーアワー
今年は梅雨らしい天気が全然無くて作物が順調に育つのか心配なほど雨が振らない印象です。つい先日、神楽坂に飲みに行って２軒目何処かないかと、ぶらぶら歩きしていた時に...
郷土料理 新潟や福島の郷土料理のお店 わっぱ飯たつ吉
春日部辺りで食事が出来る処を探していたところ、わっぱ飯が食べられるお店があったので興味がありちょっと行ってみることにしました。わっぱ飯とは新潟県や福島県の郷土料...
蕎麦・うどん 秩父は横瀬にある手打ちそば 「まちだ」【駐車場有り】
本日は、秩父の蕎麦を食べにここ横瀬にある「手打ちそば まちだ」へやって来ました。東京の桜は既に散って来ましたが秩父の桜は今が満開です。今年は例年より早く桜が咲き...
カフェ 熊の手とは変わった店名 カフェとお蕎麦のマリアージュ
伊豆で美味しいお蕎麦を食べさせてくれるカフェがあるのを偶然見つけたので行って見ることにしました。場所は静岡県伊豆の国市の長閑な住宅街の中、普通の住宅の一階を店舗...
生活 モバイルSuicaを使い始めて直ぐ、チャージが出来なくなった。
つい先日、モバイルSuicaをスマートフォンへインストールして使い始めました。VIEWカードで貯められるJREポイントが2021年7月1日から改定され、これまで...
イタリアン ぶらり途中下車の旅 イタリアンのBlu Navy
今日は以前訪れた地元の食材を使う居酒屋「おぎんち」へランチに伺ったところ予約がいっぱいで入れませんでした。うーん、甘かったか。ランチだから早めに行けば入れるだろ...
和食 春日部市にある釜めし屋さん 釜飯と和食旬
クレヨンしんちゃんで知られる春日部市に美味しい釜飯を食べさせてくれるお店があると言うことで早速行ってみました。お店は東武スカイツリーラインの春日部駅の一つとなり...
蕎麦・うどん 吉川市の住宅街から少し離れた場所にある手造りそばうどんのお店 みのわ
以前車で通っていて気になっていたお蕎麦屋さん。そのお蕎麦屋さん駐車場を整備してからは駐車している車が多くなり目立つ様になって来た。この日は久しぶりにとんかつでも...
すし 北千住にもまぐろ人が出張して来た
とうとう北千住にもまぐろ専門仲卸やま幸さんのまぐろが食べられる立喰い寿司の「まぐろ人」が出張して来ました。北千住は比較的安価で飲めるお店が多くあり、まぐろ人もリ...