郷土料理 お通し5品だけで一杯やれそうなお店 博多ほたる 銀座店
銀座一丁目のLOFTが入っているビルの７階にある「博多ほたる 銀座店」へ行ってきました。博多は出張で時々訪れる機会があり常々料理が美味しいと感じていました。そん...
郷土料理 
郷土料理 青森の郷土料理が楽しめる隠れ家居酒屋「せき亭」｜人形町グルメ探訪
人形町で見つけた青森の味本日２軒目の利用で訪れました。お店は雑居ビルの二階にあり、入口が余り目立たないので少し探してしまいました。店内はカウンターとテーブル席が...
食と健康 旬の食材を食べよう 文月 ゴーヤ
日本には春夏秋冬の四季があり、その季節になると様々な野菜や果物や魚介類が旬を迎えます。それら食材は、一年を通してエネルギーが高く栄養豊富で、何よりも一番美味しく...
スペイン 野菜が主役の隠れ家バル！人形町「古民家バル NOVO」でスペイン料理とワインを堪能
東京・人形町。江戸情緒が今もなお息づくこの街は、甘酒横丁や水天宮、老舗の和菓子店が軒を連ね、週末になると多くの人で賑わいます。その人形町に、野菜が主役のスペイン...
食と健康 旬の食材を食べよう 水無月 オクラ
日本には春夏秋冬の四季があり、その季節になると様々な野菜や果物や魚介類が旬を迎えます。それら食材は、一年を通してエネルギーが高く栄養豊富で、何よりも一番美味しく...
カフェ 【埼玉・伊奈町】森の中の隠れ家カフェ「寧」で、麹ハンバーグと癒しの時間を堪能
雑木林の奥に佇む隠れ家カフェ「寧」埼玉・伊奈町の奥まったエリア、雑木林のような鬱蒼とした森の中に、まるで秘密基地のようなカフェがある。その名も「ギャラリー＆カフ...
居酒屋 熟成魚と地酒が旨い。銀座の隠れ家「いっぱし」で一献
ここ数年、外で飲むのもひと苦労。時短営業にアクリル板、どこか“気兼ね”がつきまとう夜の街ですが、そんな中でもしっかり旨いものを出してくれる店は健在です。この日ふ...
和食 茗荷谷で出会った優しい和食のお店 馳走ダイニング文蔵
東京・文京区の茗荷谷。名前からして風情があるこの街は、かつて茗荷畑が広がっていた土地。今では住所からは消え、駅名だけがその名残を残しています。そんな歴史の香りが...
食と健康 旬の食材を食べよう 皐月 鯵
日本には春夏秋冬の四季があり、その季節になると様々な野菜や果物や魚介類が旬を迎えます。それら食材は、一年を通してエネルギーが高く栄養豊富で、何よりも一番美味しく...
蕎麦・うどん 【群馬ランチ】富岡製糸場観光のあとに！上州名物「おっきりうどん」が旨い「はや味」でほっこり腹ごしらえ
富岡製糸場に行ったら、うどんはここで決まり。世界遺産を満喫したあとに立ち寄った、地元の名店「はや味（はやみ）」が、実にいい味出してました。観光地ってどうしても「...
とんかつ 【八潮の隠れた名店】ボリューム満点ランチが魅力のとんかつ屋「二葉」へ行ってきた
車でよく通る道沿いに、前々から気になっていた一軒のとんかつ屋があるんです。お店の名前は「二葉」。八潮市の緑町にひっそりと佇む、地元密着型の老舗といった風情。今回...
居酒屋 北千住でふらっと日本酒を。女性も入りやすい立ち飲み「タチアタル」で一杯
北千住の西口エリア、ちょっとディープな飲み屋街にある立ち飲み屋「タチアタル」にお邪魔しました。こちら、2020年5月にオープンした比較的新しいお店で、入谷の「暮...