草加市の住宅街にあるお蕎麦屋さん「手打ちそば　うどん　麺一」

今回は草加市の住宅街にあるお蕎麦屋さんへ行って来ました。

最寄り駅は東武スカイツリー線の新田駅から約2.4km、JR武蔵野線の越谷レイクタウン駅からだと約2.5kmほどの場所にあります。

歩きで行くのは大変な場所にあるので近くにお住まいの方は兎も角遠方の方は車が無難でしょうか。

本日のお品書き

いくつかあるセットメニューの内の一つ「鳥膳」は親子丼とそば若しくはうどんのセットです。

大きな椀で出てくる親子丼は見た目豪華で美味しそうに見える。

何時も思うのは親子丼のたまごの状態に好みが別れるところだと思うが、

個人的にはもう少したまごの火の通りはもう少しゆるいほうが良いが、先ず先ず良い感じかと思う。

これは完全に個人的な嗜好の問題なので万人には当てはまらないことは重々承知である。

味の方は比較的あっさりとしていてしつこくないのが良い。

若い人はもう少し味が濃くて濃厚なほうが美味しいと感じるかもしれない。

出て来たそばの印象は「白いな」である。

一番粉を使っているのだろうか。

蕎麦はコシがあって美味しいお蕎麦です。長さも丁度良く食べやすいです。

蕎麦の量も丁度良いですね。

蕎麦汁は甘過ぎず好きな部類のですがちょっとしょっぱいですね。

全体的に美味しいお蕎麦でした。

蕎麦湯はポタージュ系で白く白濁しております。とろみはそんなに強くありませんでした。

本当に蕎麦湯はお店によって個性が出るので楽しみの一つです。

以前は白濁したとろみのある蕎麦湯が好きでしたが最近は打ち粉の少ない透き通った蕎麦湯が好きになって来ました。

駅からは遠いので遠方からわざわざ行くには少し不便な場所にありますが、そこは地元に密着したお蕎麦屋さんのようで平日お昼にも関わらず12:00頃になると続々とお客さんがやって来ます。

店内は小上がり６人座敷が３つ、４席テーブルが５つと３８席あり結構広いです。

駐車場は９台停められるスペースは有るようですがあまり広くはないです。

蕎麦、うどんの他にもくず餅やお汁粉など甘味処のメニューもあり居酒屋メニューもありと蕎麦以外のメニューも豊富で家族で気の合う仲間同士で楽しめそうなお店です。

お蕎麦も美味しいし近くに住んでいれば、ついつい足を運びたくなるお店です。

本日もご馳走さまでした。