蕎麦・うどん 南会津大内宿「そば処こめや」での初ねぎそば体験
南会津の大内宿は、江戸時代の宿場町の風情を今も色濃く残しています。この地を一度は訪れたいと思い、ようやくその念願が叶いました。日光と会津を結ぶ街道は、江戸側から...
福島県
蕎麦・うどん 
蕎麦・うどん あぶくま洞を訪れた後のランチに選んだ、手打ち蕎麦の名店「白友」
日本には至る所に自然が広がり、さまざまな鍾乳洞が点在しています。福島県にある「あぶくま洞」もその一つ。1969年に石灰石を採石中に偶然発見されたこの洞窟は、全長...
和食 会津若松 元祖 輪箱飯の田季野
皆さんわっぱ飯って聞いたことありますか？ わっぱ飯って言葉は知っていたけど実際に食べたことはない。食べたことある様々だと思いますが、僕は前者の口で言葉は知ってま...
居酒屋 会津若松の城下町で日本酒の飲み比べ 居酒屋 土竜
会津若松市には鶴ヶ城や会津武家屋敷、さざえ堂など見どころや美味しいお店が多く、街を歩いていると所々歴史を感じさせる場所があって散策していて楽しい処です。 今日は...
居酒屋 会津若松市は七日町にある馬刺の美味しいお店 彩喰彩酒 會津っこ
今から152年前戊辰戦争で、会津のお城鶴ヶ城が燃えいると飯盛山から見た光景に、僅か16～17歳の19名の少年達は自認の道を選んだ。 ご存知白虎隊の悲運の話しは今...
和食 会津若松市で郷土料理と地酒が頂ける居酒屋「籠太(かごた)」
会津は鶴ヶ城の北側に走る市役所通り沿いに「籠太(かごた)」は在ります。 会津の郷土料理を頂ける居酒屋である。 居酒屋と言ってもその佇まいは大衆的ではない。 一軒...