熱海駅前で絶品海鮮丼を味わう！「和食処こばやし」の生しらす丼と夢ちらし寿司が贅沢すぎた

熱海といえば温泉地として有名ですが、観光客の胃袋を掴む美味しいお店も揃っています。そんな中で今回訪れたのは、熱海駅前の「和食処こばやし」。新鮮な海の幸が味わえる人気店で、評判の海鮮丼を堪能してきました。

アクセス抜群！熱海駅前平和通り商店街にある名店

「和食処こばやし」があるのは、熱海駅から徒歩2～3分の「平和通り商店街」。観光地らしい活気に満ちた商店街で、お土産店や飲食店が軒を連ねています。その一角にある「こばやし」は、1階が直営の干物店「磯也ひもの店」で、2階と3階が食事処になっています。

事前に「ランチタイムは並ぶ」と聞いていたので、開店時間の11時ジャストに到着。すでに一組待っている状態でしたが、無事に一番乗りで入店できました。観光地の人気店で待たずに入るなら、早めの行動が鉄則ですね。

2階の店内はテーブル席とカウンター席が中心で、3階は座敷になっているそうです。座席数はそこそこありますが、観光客が多いシーズンはすぐに満席になるとのこと。

メニューを手に取ると、海鮮を中心にした丼ものや定食、刺身盛り合わせなどがズラリ。グランドメニューに加えて、手書きの「本日のおすすめ」もあり、その数の多さに驚かされます。ただ、観光地＆駅前という立地もあってお値段は少々お高め。でも、「特別な日のランチ」にふさわしい内容だと思えば納得です。

今回いただいたのは、以下の2品。

どちらも見た目からして豪華で、思わずテンションが上がります！

まずは「生しらす丼」からご紹介。丼の上には、茹でしらすと生しらすが半々に盛られ、中央には温泉卵と卵黄がトッピング。さらに、甘海老、いくら、とびっこ、たたみ鰯、ガリが添えられていて、見た目からして贅沢感が漂います。

店員さん曰く、「醤油は直接かけずに、小皿に取り分けて使ってください」とのこと。こういった心遣いが嬉しいですね。

では、いただきます！

まずは卵黄を崩して茹でしらすと絡めると、濃厚な味わいが口いっぱいに広がります。普通に醤油をかけるよりもまろやかで、旨味が一層引き立ちます。

次に、生しらすと温泉卵を合わせて一口。ねっとりとした食感が心地よく、茹でしらすとは違った風味が楽しめます。さらに、いくらやとびっこがアクセントになり、最後まで飽きずに食べられるのが嬉しいポイント。

お新香（きゅうりと大根）は程よい漬かり具合で、これまた美味。お味噌汁代わりに出てきたのは「コラーゲンスープ」。見た目は普通の蛤のお吸い物ですが、上品な出汁が効いていてほっとする味わいでした。

次に相方が頼んだ「夢ちらし寿司」。これがまた圧巻のビジュアルです。

丼の上には、イカ、タコ、アジ、マグロ、甘海老、サーモン、ブリ、数の子、玉子焼き、とびっこ、そしてたたみ鰯まで盛りだくさん！さらに、水仙の花と金粉が添えられ、まるで「竜宮城に迷い込んだ」かのような美しさです。

少しご相伴に預かると、イカやタコは柔らかくて甘みがあり、ブリは脂がしっかり乗っていて絶品。色々なネタを少しずつ楽しめるので、満足感が半端じゃありません。

生しらす丼も良いですが、いろんな海鮮を食べたいなら夢ちらし寿司がおすすめです。

「和食処こばやし」は、新鮮な海の幸が楽しめる熱海駅前の人気店でした。特に「生しらす丼」と「夢ちらし寿司」は、どちらも観光気分を盛り上げてくれる贅沢な一品。特別感のあるランチにぴったりです。

熱海観光の際には、ぜひ立ち寄ってみてください。夜は静岡のお酒と一緒に楽しむのも良さそうですね。

本日はご馳走さまでした。

店舗情報｜和食処こばやし
住所：静岡県熱海市田原本町3-8
営業時間：11:00～20:30
定休日：火曜日
アクセス：熱海駅から徒歩約2～3分
駐車場：近隣のコインパーキング利用