時々無性に釜飯が食べたくなるときがある。
鰻も然り。
そんな訳で今日は越谷市の越谷駅から徒歩数分の処にある割烹料理の「割烹 若松」へ釜飯を食べに訪れました。
周りの建物に比べて築年数もありそうな立派な建物なので調べてみると昭和40年創業だそうです。
あと40年とちょっとで老舗の仲間入りじゃないですか。
古くからあるお店なんですね。
玄関を入ると目の前にカウンターがあり中に数人の板さんが働いてます。
右手に小上がりがあり6人くらい座れる掘り炬燵の席が3つほどあります。
敷居で区切られているので半個室の様な造りになっていますのでプライベートは保たれています。
内装などの造りはオーソドックスな感じですが、これぞ割烹料理屋さんに来たぞと言った雰囲気です。
その中の一つに通されて「いざ釜飯！」
本日のお品書き
- 料理
- お通し
- 枝豆
- 茄子田楽
- 西京焼き
- 初かつお刺身
- 牛ヒレ石焼き
- 五目釜飯
- お酒
- ハイボール
- 新政 エクリュー
料理
お通しと枝豆
お通しはたけのこの土佐煮です。枝豆は茹でたてで硬さも丁度良い塩梅。
茄子田楽
茄子が大きいですね。味噌が甘いです。
初カツオ刺身
皮目のほうを少し炙ってあります。
薬味はあさつき、紫蘇の実そして生姜が付いて来ます。分厚く切られているのが良いですね。
美味しいです。
西京焼き
意外と小振りの切り身。西京味噌がいい塩梅に漬かっていて美味しい。
牛ヒレ石焼き
分厚い牛ヒレは見た目も美味しそうだが食べたらもっと美味しい。
石焼きで出てくるので、放ったらかしにすると焦げてしまうので注意が必要。
しかし味わって食べたいのに
五目釜飯
無難なところで五目を頂きました。それに五目は色んな食材が入っているので食べていて飽きないです。
お米も柔らか過ぎず丁度よく炊けています。
炊きあがるのに焼く20分くらいだそうです。
お酒
メジャーところの日本酒がおいてありお酒は充実している印象です。日本酒の他にも焼酎やワインなどもおいてあるので料理に合わせてお酒をチョイスすることが出来ます。
新政 エクリュ
メニューに新政のエクリューがあったので頂きました。やっぱり新政は美味しいてすね。
大人の時間を楽しめる
釜飯を目当てに行きましたが、釜名以外の料理が多くて何を食べるか迷ってしまいます。
特にお刺し身の種類が多いのには嬉しい限りです。
他にも毛ガニやふぐや鰻もメニューにあります。
お刺し身や季節の料理で少しお酒を嗜んで、最後に釜飯や鰻などで〆る。
いいですね。ちょっと贅沢気分を味わえます。
1階は小上がりの半個室で2階が完全個室のテーブル席になっているので法事や接待などの会食にも利用出来て使い勝手の良いお店だと思います。
60年近く越谷で営業しているので地元に愛されているお店だなんですね。
今回は釜飯以外の料理も色々とあり、またお酒の種類も豊富で意外と楽しめるお店でした。
本日はご馳走様でした。
