しかし今年の夏は例年に比べて非常に暑い。
梅雨も梅雨らしくなく雨も余り降らなかった印象だ。
いきなり暑くなってしまったような感じがする。
各地で軒並み最高気温を叩き出しているのには恐怖さえ覚える今日この頃。
そんな暑さの中、今日ははるばる春日部市までイタリアンランチにやって来ました。
お店の名前は「ソットテット」食べログで見てみると2023年の百名店のラベルのお店です。
一応行って入れないと残念なので予約して行くことにしました。
「ソットテット」は日本語に直すと「屋根裏」という意味だそうです。
木造の店内は天井の無いスケルトンで、なるほど屋根裏のイメージを演出しています。
ランチは6種類のパスタから選べます。
サラダとドリンクが付いて1,300円と比較的リーズナブルな価格設定。
そしてパスタが、週替わり3種類、日替り1種類、定番2種類と都合６種類の中から選ぶことができます。
そして今日のメニューのパスタがこれです。
【週替り】
- 釜揚げしらすとおかわかめ フレッシュトマト
- 小海老とオクラトマトソース
- ベーコンとトウモロコシ クリームソース
【日替り】
- チョリソーソーセージと舞茸
【定番】
- モッツァレラとバジリコの糸引くトマトソーススパゲッティ
- 香り豚のラグー（トマトソース）スパゲッティ
さて何にしようか思案橋、結局「釜揚げしらすとおかわかめフレッシュトマト」にしてみました。
メニューを見てわかるようにこのお店のこだわりが、野菜は地元で採れた野菜を食材として使っています。
「おかわかめ」は岩槻で採れた野菜、「オクラ」「トウモロコシ」「舞茸」は何れも杉戸で採れた野菜です。
しかし最近は地産地消のお店が結構増えているような気がします。
もっとこう言ったお店が増えると色んな意味で良いなぁと思います。
ということで今日は折角なのでドリンクはアルコールに変更、プラス300円で白ワインを頼んじゃいました。
軽めの口当たりで飲みやすいワインです。
サラダは意外とボリュームもあり食べ応えのあるサラダです。
自家製のドレッシングもオリーブオイルか軽く感じられ美味しいです。
何のオリーブオイルを使っているのでしょうか。興味がわいてきます。
さていよいよパスタの登場です。
麺の硬さも硬すぎす柔らかすぎず丁度良い火の通り具合です。
個人的にはしらすがもう少しあると嬉しい限りです。
なのでしらすは余り印象に残らなかったです。
その代わりおかわかめは初めて食べたので印象的です。
見た目はなるほどわかめのような感じに見え、食べてみると少しヌメリを感じがシャキシャキとしていて食感の良い野菜です。
調べて見ると中国からやって来た雲南百薬とも呼ばれる野菜で、とても栄養価の高い野菜だそうです。
最後に自家製ジェラートを食べて本日のランチは終了です。
自家製ジェラートはマンゴージェラート。
全体的に甘いジェラートになっています。
コーヒーなどと一緒のほうが良い感じになりそうですね。
今日は、久し振りのイタリアン。
2023百名店のお店だけあって美味しくいただけました。
提供されるパスタの種類も多いので近くに住んでいたらちょくちょく来てしまうだろうなってお店です。
土曜日は結構混むとのことですので訪れる場合は予約してからいかれたほうが良いかと思います。
因みに駐車場は無かったのでお車の場合は近くのコインパーキングに停めることになります。
本日はごちそうさまでした。
