ふぐ　はも割烹　三田　山田屋でランチ 鯵のたたき定食をいただく＠田町

今日は田町のふぐ料理の山田屋さんでランチです。三田３丁目の交差点を慶應義塾中等部の方へ向かってすぐの処にあります。箱は大きくて１階２階合わせて８０席あるようです。やはりお昼の時間帯は近くのサラリーマン、ＯＬたちで混んでいます。割烹料理ということもあり平均年齢は若干高めの客層です。その分落ち着いて食事ができます。

今日は、鯵のたたき定食をいただきました。

鯵のたたきと言うとこの界隈では「はま多”」さんが人気のようですが、こちらの鯵のたたきも負けず劣らず美味しいですよ。

お刺身の美味しお店「はま多"(はまだ)」だけど焼き魚も抜群にいけてます！@三田

今日のランチは、三田にあるお魚が美味しいお店と評判の「はま多"」(はまだ)へやって来ました。 ここのランチメニューは「鯵のたたき定食」「お刺身定食」「お魚をのせ...

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-0001.11.30

先ず最初にお新香、茶碗蒸し、小鉢が出てきます。ランチには必ず茶碗蒸しが付いてきます。

茶碗蒸しの中身は椎茸だけといたってシンプルな茶碗蒸しとなっています。

メインの鯵のたたきが出てくるまで茶碗蒸しを頂きます。
中の具材は椎茸だけですが出汁が効いていて美味しいです。

お味噌汁も出汁が効いていてここは割烹料理屋ということがわかります。

鯵のたたきは丸々一尾使っているようで結構ボリュームがあります。

新鮮な鯵で臭みもなく美味しく頂けます。

個人的に残念なのがデフォルトのご飯の量が少し少ないような感じです。ご飯の量と鯵の量があっていない気がします。

気持もう少しご飯の量が多いと嬉しいのですが、先ほども記したように若干年齢層が高めのお店だから敢えて量を減らしているのかもしれません。

この界隈は中華料理店やイタリヤ料理のお店が多く和食を頂けるお店があまりなく、しっかり出汁を効かせた料理をランチで頂けるのは貴重なお店だと思います。

鯵のたたき定食以外にも煮魚、焼き魚、季節の限定のランチなどいろいろ頂けるよなので季節ごとに足を運んでみるのもいいかもしれません。