居酒屋 炉端と大漁イクラの祭り！東銀座「いろり家」で味わう船上めしの衝撃
歌舞伎座の裏手、石畳の路地を歩くと現れるのが、ひときわ活気のある居酒屋「原始炭焼 いろり家 東銀座店」。この夜、僕がここを訪れた理由はただひとつ──写真で見た、...
居酒屋 
食と健康 旬の食材を食べよう 文月 茄子
日本には春夏秋冬の四季があり、その季節になると様々な野菜や果物や魚介類が旬を迎えます。それら食材は、一年を通してエネルギーが高く栄養豊富で、何よりも一番美味しく...
食と健康 旬の食材を食べよう 葉月 蛸（タコ）
日本には春夏秋冬の四季があり、その季節になると様々な野菜や果物や魚介類が旬を迎えます。それら食材は、一年を通してエネルギーが高く栄養豊富で、何よりも一番美味しく...
食と健康 旬の食材を食べよう 文月 穴子
日本には春夏秋冬の四季があり、その季節になると様々な野菜や果物や魚介類が旬を迎えます。それら食材は、一年を通してエネルギーが高く栄養豊富で、何よりも一番美味しく...
イタリアン 下町のオーガニックバル 食べて健康町屋のかくれん穂゛【閉店】
最近、小麦の価格が上昇しており、パンやパスタなどに反映され値上げされそうな感じがしています。また、小麦にはグルテンという物質が含まれており、これがアトピーなどの...
食と健康 旬の食材を食べよう 文月 鱚
日本には春夏秋冬の四季があり、その季節になると様々な野菜や果物や魚介類が旬を迎えます。それら食材は、一年を通してエネルギーが高く栄養豊富で、何よりも一番美味しく...
カフェ サイクリング途中の癒し処。竹林の中で味わう天然はちみつとスイーツ「竹林カフェ」（埼玉・松伏町）
週末にちょっと足を伸ばして、埼玉県松伏町にある「竹林カフェ」までドライブがてら出かけてきた。2021年の春にオープンした比較的新しいお店なんだが、実はここ、サイ...
蕎麦・うどん 幸手権現堂近くの蕎麦処「権兵衛」で味わう、太打ちそばと天ぷらの贅沢ランチ
桜の名所「幸手権現堂桜堤」からほど近く、ソメイヨシノと菜の花が織りなす春の絶景に誘われて、評判のお蕎麦屋さん「蕎麦処 権兵衛」へ足を運んできました。場所は旧国道...
郷土料理 お通し5品だけで一杯やれそうなお店 博多ほたる 銀座店
銀座一丁目のLOFTが入っているビルの７階にある「博多ほたる 銀座店」へ行ってきました。博多は出張で時々訪れる機会があり常々料理が美味しいと感じていました。そん...
郷土料理 青森の郷土料理が楽しめる隠れ家居酒屋「せき亭」｜人形町グルメ探訪
人形町で見つけた青森の味本日２軒目の利用で訪れました。お店は雑居ビルの二階にあり、入口が余り目立たないので少し探してしまいました。店内はカウンターとテーブル席が...
食と健康 旬の食材を食べよう 文月 ゴーヤ
日本には春夏秋冬の四季があり、その季節になると様々な野菜や果物や魚介類が旬を迎えます。それら食材は、一年を通してエネルギーが高く栄養豊富で、何よりも一番美味しく...
スペイン 野菜が主役の隠れ家バル！人形町「古民家バル NOVO」でスペイン料理とワインを堪能
東京・人形町。江戸情緒が今もなお息づくこの街は、甘酒横丁や水天宮、老舗の和菓子店が軒を連ね、週末になると多くの人で賑わいます。その人形町に、野菜が主役のスペイン...