食と健康 旬の食材を食べよう 睦月 ホタテ
日本には春夏秋冬の四季があり、その季節になると様々な野菜や果物や魚介類が旬を迎えます。それら食材は、一年を通してエネルギーが高く栄養豊富で、何よりも一番美味しく...
食と健康 
和食 会津若松市で郷土料理と地酒を堪能！隠れ家的居酒屋「籠太（かごた）」訪問記
会津若松市の観光名所といえば鶴ヶ城。その北側、市役所通り沿いにひっそりと佇む一軒家の居酒屋「籠太（かごた）」をご存じでしょうか。会津の郷土料理と地酒が楽しめるお...
和食 熱海駅前で絶品海鮮丼を味わう！「和食処 こばやし」の生しらす丼と夢ちらし寿司が贅沢すぎた
熱海といえば温泉地として有名ですが、観光客の胃袋を掴む美味しいお店も揃っています。そんな中で今回訪れたのは、熱海駅前の「和食処 こばやし」。新鮮な海の幸が味わえ...
ビストロ 栃木・蔵の街で大人気！「KITCHENぬまた」の絶品ランチと驚きのサラダボウルを堪能
栃木市といえば、江戸時代の風情を今に伝える「蔵の街」として有名な観光地。そんな歴史的な街並みの一角に、ランチタイムには満席必至の人気ビストロ、「KITCHENぬ...
居酒屋 昭和レトロな雰囲気で魚料理を堪能！宇都宮オリオン商店街の「大衆 魚田酒場」
宇都宮といえば餃子が有名ですが、実はもう一つの魅力がオリオン通り商店街にあります。この商店街は昭和23年に誕生した歴史あるスポットで、宇都宮の活性化を象徴する場...
食と健康 旬を食べよう 睦月 今月の一品 菜の花
全ての食材には旬ごあります。一年を通して一番美味しく頂ける時期を旬を迎えるといます。旬の食材を食べると言うことは、収穫量が多く値段が安い。栄養効果があり、その季...
ダイニング 大谷石の蔵で楽しむ新鮮野菜と日光高原牛｜宇都宮「ダイニング蔵 おしゃらく」
栃木県宇都宮市。餃子の街として有名ですが、実はそれだけではありません。今回訪れたのは、大谷石で囲まれた蔵造りの空間で、健康志向の料理が楽しめる「ダイニング蔵 お...
食と健康 旬を食べよう 師走 今日の一品 鮭
全ての食材には旬ごあります。一年を通して一番美味しく頂ける時期を旬を迎えるといます。旬の食材を食べると言うことは、収穫量が多く値段が安い。栄養効果があり、その季...
蕎麦・うどん 筑西市でざるそばを堪能｜シンプルが魅力の「腕打 そばの館 えん野」
茨城県筑西市にある「そばの館 えん野」。ざるそばのみを提供するシンプルさが特徴のお蕎麦屋さんです。「そば屋に来たら天ぷらそばや鴨南蛮も食べたい」と思う方には少し...
蕎麦・うどん 下郷物産館まちの駅の手打ち蕎麦屋「ごっつお庵」で味わう贅沢なひととき
南会津の国道121号線沿いに佇む「まちの駅 下郷物産館」。その中にある「手打ちそば ごっつお庵」は、地元の味を堪能できる蕎麦屋として訪れる価値があります。会津の...
定食 金沢の穴場定食屋「ごはん屋はな」｜地酒と家庭料理で大満足の晩ごはん
金沢観光の2日目、夕食をどこで取ろうかとホテル周辺をぶらり。せっかくなら地元の料理が楽しめるお店がいいなと探していたところ、ふと目に留まったのが「ごはん屋はな」...
居酒屋 会津若松で日本酒飲み比べ！地酒好き必見の居酒屋「土竜」
会津若松といえば、鶴ヶ城や会津武家屋敷、さざえ堂など、歴史と文化が息づく観光地。城下町の街並みを歩いていると、至るところに歴史の痕跡を感じられ、散策するだけでも...